yogures en yogurtera

Sobre el tema de los yogures:

http://www.dormirsinllorar.com/foro/viewtopic.php?t=26319&sid=85ad72e60e7187e6bd2c7bcac7ab2e92

Receta para hacer los yogures en la yogurtera:

Te pongo la receta, las cantidades son para los 7 tarritos que salen en la yogurtera, aunque yo lo que hacía era más o menos la mitad (sacaba la proporción) y salían unos 4 yogures (lo hacía así para que no se estropearan porque así salían más pequeñitos, adecuados a lo que ella tomaba, y porque no le daba a diario y duran unos 8-10 días en el frigo) Ingredientes 900 ml de agua + 30 cacitos de leche de continuación (esto hace un litro de leche) + unos 7 cacitos de más que se añaden para que quede la mezcla más espesita y ayudar a cuajar la leche (esto es variable según lo espesa que sea de por sí la marca de leche...) Un yogur o sobre de fermento (yo no conseguí fermento, así que echaba un yogur, si quieres puedes hacerlo con MPD o con uno normal) También se puede añadir un poquito de cereal (uno por yogur máximo) para darle sabor. Se bate bien batido pero despacito con la batidora al mínimo o con las varillas a mano (mejor a mano) y se reparte la mezcla en los botecitos de la yogurtera, se deja unas 12 horas y luego se ponen en el frigo mínimo una hora aunque mejor 24 horas para que cuaje bien. Quedan más líquidos que los normales, y falta cogerles "el punto" con el tiempo (porque las 12 horas es orientativo) y los cacitos "extra", pero quedan muy buenos y bastante dulces para ser naturales.